Jagorčevina

02.04.2012.

jagorčevina

ROGATICA – Sudeći prema količini svjetlo žutih cvjetova koji se ovih dana mogu vidjeti na poluisjenovitim prisojnim stranama voćnjaka i drugih kultura u i oko sela mjesne zajednice Kozići, za jagorčevinu (Primula vulgaris)ne bisemoglo reći da, kako biolozi tvrde, spada u rijetke vrste biljaka.

Pošto spada u red najranijih cvjetnica pravi je vjesnik proljeća i skupljači ljekobilja imaju šansu da je uberu u neograničenim količinama čiji listovi su prava riznica C vitamina bilo da se koriste za spravljanje ukusnih salata, ili kao prilozi u čorbama, varivu, pireu i sličnim jelima, tvrde kulinari.