Aktuelno u Rogatici – Zašto opada proizvodnja mlijeka u Rogatici

NISKE OTKUPNE CIJENE ZATVARAJU FARME

ROGATICA – Prema podacima Odjeljenja za upravljanje loklanim razvojem, privredu i društvene djelatnosti u Opšinskoj upravi u Rogatici,  koji su razmatrani i prihvaćeni na posljednjoj sjednici Skupštine opštine (SO-e)  proizvodnja mlijeka  isporučenog mljekarama „Pađeni“ iz Bileće i „Milkos“ iz Sarajeva,  u prošloj 2023. u odnosu na prethodnu  i neke ranije godine vrtoglavo opada. 

Ukupno gledano, u prošloj godini, otkupljeno je nešto više od 923.000 litara mlijeka ili za 8000  manje u odnosu na prethodnu godinu. 

Mljewkari „Pađeni, isporučeno je 738.000 litara, ili za oko 150 litara manje nego prethodne 2022. U istom periodu, „Milkosu“ je 14 rogatičkih proizvođača isporučilo 185.500 litara. To je za skoro 8000 litara manje nego prethodne godine. 

Ako se ipak prošlogodišnja proizvpodnja, rečeno je na sjednici SO-e, uporedi sa nekom godinom ranije, onda ona ozbiljno upozorava da se nešto u toj oblasti dešava. 

Primjera radi, 2020. otkupljeno je 1.121.000 litara. „Pađeni“ je otkupio preko 1,021.000, a “Milkos“ 99.000 litara. Ili 2021. otkupljeno je 1,132.700 litara. „Pađeni“ je otkupio 969.400 litara, a“ Milkos“ 163.000 litara. 

Gdje je uzrok pada proizvodnje i otkupa mlijeka? Na sjednici SO-e uz razmatranje Informacije o stanju stočnog fonda i ostvarenim novčanim podsticajima za razvoj poljoprivrede i sela, nije rečeno.   Jedini pravi seljak, odnosno čisi poljopfrivredni proizvođač, od 19 odbornika aktuelnog saziva SO-e, Slavko Purković iz sela Batovo,  u Mjesnoj zajednici Stjenice u sočičkom kraju, na tu temu reče:

Generalno gledano u poljoprivredi uopšte, pa i proizvodnja mlijeka, se insistira na evropskim standardima. To poskupljuje proizvodnju, a nema adekvatnih cijena ili  podsticaja. Otuda i razlog da pojedini proizvođači ulaze u proizvodnju i brzo se razočaraju sa onim što na kraju dobiju i naravno sve bataljuju ne rijetko i  sa dugovima za izgradnju štalskih objekata ili kupovinu stoke i poljprivredne mehanizacije. Eto, po mom mišljenju, jednog od glavnih razloga zašto opada proizvodnja mlijeka, a slično je i u nekim drugim oblastima poljoprivredne proizvodnje. U mom slučaju u stočarstvu po princpu „krava tele“.

A, takođe Sočičanin, Milan Kremenović iz Grivaca (35), koji u štali ima 9  visokomlječnih muznih krava i Mljekari „Pađeni“ mjesečno isporučuje u prosjeku oko 3000 littara mlijeka uz što na sva usta hvali odnos Pađenija prema proizvođačima, reče da hrana i ostali troškovi, bez rada proizvođača, po jednom grlu iznosi oko 75 posto  cijene litre predatog  mlijeka. To bez sumnje govori gdje je proizvođač i zašto je u ponudi sve manje mlijeka u Rogatici. Ja bih zato predložio i zalažem se za povećnje  cijena sirovom mlijdeku  ili osjetnije povećanje podsicaja društva. Naša opština u tome je potpuno podbacila, a dobro bi bilo da i Republike više podstiče ovu proizvpodnju posebno u brdsko.planinskom području odakle dolazi najzdravije mlijeko. 

Inače, za pad proizvodnje mlijeka u  opštini Rogatica razlog bi se mogao tražiti i u tome što je iz proizvodnje „ispala“  farma „Kajtaz“ u Berkovićima  koja je 2020.  predala 74.000, a 2021. godine 144.500.  litara mlijeka. Tu je i zatvaranje proizvodnje porodičnog gazdinstva „Vitomir“ u Dobrašini, koje je 2020. godine predalo 65.000, a 2021. preko 70.000 litara kravljeg mlijeka uglavnom sa najmanjim  procentom mliječne masti i sa najmanje somatskih ćelija  i bakterija, odnosno E klase, a to će raći  zdravog i kvalitetnog mlijeka.

I Kajtaz i Vitomiri su rekli da su obustavli proizvodnju i zatvorili posebno izgrađene nove objekte i prodali krave u punoj laktaciji isključivo zbog skupe proizvodnje i nikkakve zarae od rijeke mlijeka koga su predavali.

Mini farme, zbog nerentabilnosti a u nekim primjerima i nedostatka radne snage, zatvorili i neki mali, individualni,  proizvođači. Među njima je i Mile Jagodić iz Zahrida kod Rogatice. Prodao je krave sa kojim je, primjera radi, 2015. bio rekorder u proizvodnji mlijeka sa 20.523 litra predatog mlijeka koje je ispunjavalo najstrožije kriterije kvaliteta, a u prvom  tromjesečju 2016. proizvodio od 1700 do tri hiljade litara i zarađivao i do 2000 maraka, zatvorio štalu i sišao u Rogaticu. Veli, lakše će mi biti, nego da svakodnvno on i supruga brinemo  o kravama, teladima  i ostalom što oni traže?!