Hoće li Rogatica dobiti fabriku za preradu krompira

26.12.2024.

IDEJA PODRŽANA – SLIJEDI IZRADA PROJEKTA I IZGRADNJA

ROGATICA – Opština Rogatica je poznata po proizvodnji krompira visokog kvaliteta bilo da se radi  sjemenskom ili merkantilnom, odnosno kromirom za jelo. Što u organizovanoj proizvodnji preko Udruženja poljoprivrednih proizvođača „Solanum produkt“, DOO „Agromont“, „Agros“ i „Agro-plod“, koji proizvode sjemsnski krompir, te „Agro-ploda“ i „Agromonta“ i brojnih porodičnih poljoprivrednih gazdinstava i ostalih proizvođača koji proizvode merkantilini krompir,  godišnje se ovdje proizvede 4, 5 pa i do 7 i više hiljada  tona krompura koji je uglavnom u sirovom stanju išao za redovnu potrošnju stanovništva za jelo i na tržište najčešće u oba Sarajeva i druga okolna mjesta, a zna se da je stizao i do Beograda, Novog Sada i drugih mjesta u susjednoj bratskoj Srbiji u kojoj su se posebno poslije posljednjeg Odbrambeno-otadžbinskjog rata nastanili ili tamo rade ili se školuju,  pojedini članovi porodica iz Rogatice i okoline.

I pored toga jedan dio krompira skoro svake godine ostajao je u trapovima i na kraju završavao kao hrana za stoku ili je prosto bacan na smetlje. Da se to i ubuduće ne bi dešavalo, rođena je ideja da se na području opštine izgradi fabrika ili nekakav pogon za preradu krompira i proizvodnju polugotovih proizvoda od ove povrtlarske kulture – poput pomfrita i slično.

Opravdanih razloga za ovu ideju je više. Osnovni je u tome da se na području opštine, posebno na širokom boričkom platou i na području Sočica,  proizvodi kvalitetan krompir koji  je  svake godine najjača sjetvena kultura od koje živi veći broj domaćinstava i njihovih članova. A poznata je i činjenica da ko jednom proba krompir iz Rogatice i sa Borika, on više ne zna za drugi, ponosno pričaju Rogatičani i Boričani.

Ideja je već zaživjela i izazvala veliko interesovanje posebno među poljoprivrednim proizvođačima čiji broj raste iz godine u godinu, a na ovu temu već je održano i nekoliko zvaničnih skupova. Jedan od njih održan je ovih dana i u Vladi Srpske u Banja Luci, a prisustvovali su mu pomoćnici ministra za poljoprivredu, šumarstvo i vodoprivredu Goran Bursać i Saša Lalić, predstavnici Resora za pružanje stručnih usluga u poljoprivredi – Poslovna jedinica Istočno Sarajevo, novoformirane zadruge „Agro plod“, koja će biti nosilac aktivnosti oko izgradnje i opstanka  buduće fabrike, opštine Rogatica na čelu sa novim načelnikom i njegovim zajenikom Ninoslavom Prelićem i Desimirom Despotovićem i neki predstavnici proizvođača krompira.

Dogovoreno je, napominje načelnik Prelić, pošto već postoji analiza ekonomske i druge oprevdanosti, da se čim prije priđe aktivnostima oko izrade   projekta buduće fabrike, koja bi trebala da još jače „povuče“ veću proizvpodnju krompira na području opštine i susjednih opština i da donese ekonomsku korist proizvođačima i nova radna mjesta za nezaposlene  čime bi se i direktno zaustavio odlazak mladih u druga mjesta pa i inostranstvo.

Tekst i foto: Sreten Mitrović